شرکت پروفی کوک در ساخت محصولات مربوط به پختن گوشت به واقع به یک پیشتاز تبدیل شده است. با ساخت انواع باربیکیو در مدل‌ها و اندازه‌های مختلف، همچنین استیک پز و کباب پز خود را به عنوان یک نوآور پیشتاز در این زمینه شناسانده است. قبلاً چندین نوع باربیکیوی بزرگ را معرفی کرده بودیم. همچنین یک استیک پز و کباب پز که همگی گازی بودند ولی امروز قصد داریم تا یک استیک پز که به جای گاز با برق کار می‌کند را خدمت شما معرفی نماییم. این کباب پز و استیک پز برقی مدل PC-EBG 1201 نیز ساخت شرکت آلمانی پروفی کوک می‌باشد. استیک یک نوع گوشت پخته شده است که با داشتن چربی و پخت در دماهای مختلف طعم خاص و دلچسبی دارد.
شرکت پروفی کوک اگر با محصولات آن‌ها آشنایی داشته باشید، بدنه‌ی تمام محصولات خود را به طور کامل و یا قسمتی از استیل می‌سازد. برای ساخت این استیک پز و کباب پز برقی مدل ۱۲۰۱ نیز از استیل استفاده شده است. البته باید در نظر داشته باشیم ساخت دستگاهی با این حجم و اندازه از پلاستیک معقول نیست و حتماً باید فلز باشد. از میان فلزات نیز استیل از همه زیباتر است. نکته‌ی دیگر در مورد آن این است که در طول زمان از زنگ زدگی مصون می‌ماند. سوالی که در اینجا مطرح می‌شود این است که وقتی که بدنه از استیل یا فلز است، در اثر گرما داغ می‌شود و استفاده از آن را نامطلوب می‌نماید. ولی اگر با این استیک پز ۱۲۰۱ چند ساعت نیز کار کنیم بدنه‌ی آن گرم نشده و مشکلی پیش نمی‌آید.
واقعیت این است پختن هر ماده‌ی غذایی از جمله گوشت یک حرفه و یک هنر می‌باشد که در اثر تجربه و دانش به دست می‌آید. شرکت پروفی کوک برای اینکه قبل از کسب تجربه به مشکل برنخوریم، ۵ برنامه را که شامل پخت استاندارد می‌باشد برای ما در این استیک پز 1201 قرار داده است.
می‌دانیم که استفاده از شعله‌ی گازی امروزه بسیار کم شده است. اجاق‌های القایی آرام آرام جای شعله‌ی گازی را گرفتند و بعد از آن نیز شعله‌های مادون قرمز که از جنس سرامیک می‌باشند به بازار آمده و و بسیار عالی عمل می‌کند. مزیت سرامیک این است که گرما را یکسان و یکنواخت در خودش پخش می‌نماید. در این استیک پز پروفیکوک ۱۲۰۱ نیز از مشعل سرامیکی با گرمای مادون قرمز استفاده شده است.
همانطور که خوردن گوشت زیاد برای بدن مشکل ساز است یک نکته منفی دیگر نیز دارد و آن هم چربی بیش از حد که همراه با پروتئین گوشت مصرف می‌شود. گرفتن این چربی و روغن ما را یاری می‌دهد تا تن و بدن سالم‌تری داشته باشیم. به همین منظور شرکت پروفی کوک یک سینی روغن‌گیری برای سالم ماندن ما همراه این کباب پز برقی ProfiCook مدل PC-EBG 1201 ارائه می نماید.
همیشه این نکته را یادآور شده‌ایم که تولید گرما به وسیله برق انرژی زیادی را طلب می‌کند به همین دلیل برای تامین گرمای شعله ها توان ۱۶۰۰ وات در نظر گرفته شده است که البته باز هم اگر با یک گریل ساده مقایسه کنیم توان زیادی نیست و مصرف برق زیادی را شاهد نیستیم.
یک نوآوری که در این استیک پز مدل ۱۲۰۱ انجام پذیرفته این است که یک صفحه نمایش با کیفیت برای آن طراحی کرده‌اند که دما را در همان لحظه به ما نشان می‌دهد. شاید زیاد مهم به نظر نیاید ولی برای پخت گوشت و آشپز های حرفه‌ای، اندازه‌ی دقیق دما بسیار مهم است تا کیفیت گوشت پخته شده بسیار بالا رود. همچنین چون این استیک پز دارای تنظیم زمان است می‌توان زمان باقی مانده را روی این صفحه نمایش با کیفیت مشاهده نمود.
اگر با پخت در خلا آشنایی داشته باشید می‌دانید که ماده‌ی غذایی اگر در یک محفظه بدون هوا نگه‌داری شود بسیار سالم‌تر و ماندگارتر خواهد بود. بعد از نگه‌داری در این کیسه‌ی فاقد هوا، در دستگاه مخصوص به مدت زمان بالا حتی تا ۴۸ ساعت در آب داغ پخت می‌شود. اگرچه بسیار سالم است ولی طعم زیاد دلچسبی ندارد. به همین دلیل برای پخت نهایی می‌توان از این استیک پز برقی پروفیکوک استفاده نمود.
در اینجا می‌خواهیم به تصاویر دقت بفرمایید. یک حالت مستطیل مانند که در طرف راست و چپ خود دارای فرورفتگی‌هایی است و می‌تواند وارد استیک پز شود برای این دستگاه طراحی شده است. کاربرد آن چیست? می‌توان صفحه پخت را درست مانند حالتی که در یخچال وجود دارد درون این شیارها قرار داد و متناسب با نیاز خود آن را بالا یا پایین برد. ابعاد صفحه پخت نیز ۱۸ در ۳۰ می‌باشد.
برای تماس روی شماره تلفن کلیک کنید.
برای ارتباط واتس‌اپ روی لوگو کلیک کنید
مشخصات
| کشور سازنده | چین تحت لیسانس آلمان |
| رنگ | استیل |
| نوع دستگاه | کباب پز و استیک |
| مدل | PC-EBG 1201 |
| ارتفاع | 415 میلی متر |
| پهنا | 255 میلی متر |
| عمق | 400 میلی متر |
| قابلیت تنظیم حرارت | |
| تایمر | |
| مناسب برای | پیتزاسبزیجاتانواع گوشتها |
| گرم نگه‌دار | |
| تعداد برنامه | 5 برنامه |
| تنظیم درجه حرارت | تا 850 درجه سانتی گراد |
| صفحه‌ی نمایش | |
| جنس صفحه نمایش | LED |
| توان مصرفی | 1600 وات |
| ولتاژ | 220 تا 240 ولت |
| فرکانس | 50 هرتز |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ |
| جنس دسته | عایق حرارت |
| سایر مشخصات | آماده شدن استیک تا 45 ثانیه |
لطفا ابتدا وارد شوید.
ورود به سیستمیک حساب کاربری رایگان برای استفاده از آیتم‌های دوست داشتنی ایجاد کنید.
ورود به سیستمیک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.
ورود به سیستم
